Ce café 100% arabica est équilibré, fruité, avec un peu de caractère et une pointe de légèreté. Il est long en bouche, son équilibre parfait est fait pour plaire à tout le monde. L’uniformité dans le café est un critère de qualité.

Renouer avec mon métier de torréfacteur c’est à dire créer un mélange, alliant deux provenances exceptionnelles afin de toucher l’excellence.