Fécule de pommes de terre produite par écrasement, centrifugation, tamisage et séchage des pommes de terre. La fécule de pommes de terre améliore la rétention d'eau et apporte de l'onctuosité aux préparations.
nouveau
description
composition
Fécule de pomme de terre*. *issues de l’agriculture biologique
conseils d'utilisation
Applications : épaississant, bonne rétention d’eau, régime sans gluten, pour cuisine et
pâtisserie.
apports nutritionnels
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 335.0 kcal / 1400.0 kJ |
| matières grasses | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| glucides | 82.0 g |
| dont sucres | 0.0 g |
| fibres alimentaires | 0.0 g |
| protéines | 0.1 g |
| sel | 0.0 g |
conseils de conservation
Dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, dans le conditionnement d’origine
fermé.
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26,72 €(5,34 €/kg)
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Fécule de pommes de terre produite par écrasement, centrifugation, tamisage et séchage des pommes de terre. La fécule de pommes de terre améliore la rétention d'eau et apporte de l'onctuosité aux préparations.
composition
Fécule de pomme de terre*. *issues de l’agriculture biologique
conseils d'utilisation
Applications : épaississant, bonne rétention d’eau, régime sans gluten, pour cuisine et
pâtisserie.
apports nutritionnels
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 335.0 kcal / 1400.0 kJ |
| matières grasses | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| glucides | 82.0 g |
| dont sucres | 0.0 g |
| fibres alimentaires | 0.0 g |
| protéines | 0.1 g |
| sel | 0.0 g |
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Dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, dans le conditionnement d’origine
fermé.